29.6.13

Placuszki z nutą imbiru

Placuszki, placuszki. Delikatne i mięciutkie, z nutką imbiru i kolorowym słonecznikiem, który jak się dobrze przyjrzeć jest widoczny na drugim zdjęciu :) do tego sezam i kokos. Co tu dużo mówić, pyszne to było śniadanie.

p.s zabrałam się za pisanie magisterki, teraz już wiem, że te 2,5 tygodnia z czego to pół już minęło to ciut za mało czasu. 5 godzin siedzenia, półleżenia, czytania po 10 razy tego samego, dedukcji, rozmyślań i powstało 2,5 strony. Oby dalej szło lepiej, łatwiej i przyjemniej. Bo będę musiała zarywać noce. Z jednej strony kara za odkładanie wszystkiego na ostatnią chwilę, z drugiej większa motywacja, że też nic innego nie może mnie motywować tak, jak uciekający czas.



Placuszki z nutą imbiru

Składniki (na ok 10 sztuk):
  • 50 g (75 ml) mąki pełnoziarnistej
  • 75 ml otrębów pszennych****
  • 1 jajko*****
  • 1,5 łyżki kokosu
  • 2 łyżki słonecznika***** KLIK
  • pół łyżeczki imbiru w proszku
  • 1 łyżka sezamu****
  • 180 ml maślanki/jogurtu naturalnego***
  • pół łyżeczki sody
  • olej rzepakowy do smażenia****

Przygotowanie:
  1. W misce umieścić wszystkie suche składniki i wymieszać
  2. Wbić jajko, wlać maślankę i dokładnie wymieszać.
  3. Łyżką nakładać na rozgrzaną patelnię z olejem placuszki i piec z obu stron do zrumienienia.

14 komentarzy:

  1. Smakowite :) Nie przepadam za imbirem, ale czuję, że gdyby ktoś mi podał takie placuszki, to by się zmieniło.

    OdpowiedzUsuń
  2. dasz radę, dasz!
    Imbir jadałam do tej pory jako dodatek do herbaty, czy mięcha, ale w placuszkach też spróbuje;d

    OdpowiedzUsuń
  3. Placuszki uwielbiam, ale imbiru nie cierpię:p

    OdpowiedzUsuń
  4. Piękne placuszki i ten zapach imbiru :)

    OdpowiedzUsuń
  5. smaczne, z nutką imbiru brzmi świetnie ;) i pięknie wyszły ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. ale ładnie te placuszki wyglądają :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Faj nie wyglądają, ciekawa jestem smaku ^^

    OdpowiedzUsuń
  8. powodzenia w pisaniu pracy
    ja jestem bardzo plackowa, więc i Twoje bym pochłonęła, pycha!

    OdpowiedzUsuń
  9. Marzą mi się takie domowe placuchy <3

    OdpowiedzUsuń
  10. uwielbiam takie placuszki, racuszki... a imbir mogłabym dodawać do wszystkiego. poza tym - idealnie sprawdza się jako naturalny spalacz tłuszczu :) MNIAM

    OdpowiedzUsuń
  11. Super placuszki! ; )
    Dużo zdrowia na talerzu!

    OdpowiedzUsuń
  12. ale mi smaka narobiłaś:D

    OdpowiedzUsuń
  13. ja tak samo piszę licencjat :)

    mam słabość do takich placuszków, koniecznie będę musiała wypróbować :D

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna wszystkim anonimowo komentującym za podanie imienia, albo chociaż pseudonimu. Dziękuję.

Top Blogi
TOP