Zaczęło się od tego, że mam ochotę na kanapkę z jajkiem. Podczas gotowania wpadliśmy na pomysł, żeby zrobić z tego pastę jajeczną, a spontanicznie dorzuciliśmy suszone pomidory, które całkowicie zmieniły smak pasty. Bazą pasty nie jest majonez a jedynie jogurt naturalny, przez co ma obniżoną kaloryczność. Szkoda, że ugotowaliśmy tylko 3 jajka, bo mogłabym jeść ją na śniadanie i kolację kilka dni z rzędu. Najbardziej wyrazista jest na drugi dzień, kiedy wszystko się ze sobą przegryzie.
Pasta jajeczna z suszonymi pomidorami:
Składniki:
- 3 jajka ugotowane na twardo
- 1 średniej wielkości cebula
- 3-4 kawałki suszonych pomidorów
- 125 ml jogurtu naturalnego
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- jajka zetrzeć na tarce z małymi okami. Cebulę pokroić w drobną kosteczkę, podobnie suszone pomidory.
- wszystkie składniki zalać jogurtem, przyprawić solą i pieprzem. Wymieszać.
to musi być rewelacyjne w smaku. znam to połączenie smakowe, uwielbiam
OdpowiedzUsuńTakie pasty lubię, tym bardziej, że nie lubię stosowania majonezu tylko tak jak ty jogurtu naturalnego :)
OdpowiedzUsuńuwielbiam pasty jajeczne! mniam :)
OdpowiedzUsuńCiekawe połączenie, ale muszę przyznać, że najbardziej to mi narobiłaś ochoty na kanapkę z jajkiem ;)
OdpowiedzUsuńNigdy jakoś nie tykałam pasty jajecznej... Ale, w sumie, pod wieloma względami moje gusta się zmieniły. Może zrobię na próbę :)
OdpowiedzUsuńnie miałam okazji jeść pasty jajecznej, ale podejrzewam, ze dobraa:D
OdpowiedzUsuńNie przepadam za pastami jajecznymi, bo zwykle nie wyglądają zbyt apetycznie.Twoja jednak wygląda bardzo smakowicie i chętnie sobie przy-żądze takie danie :)
OdpowiedzUsuńPozdrawiam i zapraszam do obserwowania :)
Pastę jajeczną bardzo lubię, jednak takiej z suszonymi pomidorami jeszcze nie jadłam. Zazwyczaj przygotowuję tylko ze szczypiorkiem i odrobiną maesłka :) na świeżej bułeczce smakuje wyśmienicie ;)
OdpowiedzUsuńJa uwielbiam wszelkiego rodzaju pasty, także te jajeczne, a w suszonych pomidorach jestem zakochana nie od dziś :) Dlatego pasta dla mnie idealna na śniadanie.
OdpowiedzUsuńUwielbiam pasty i na pewno wypróbuję ten przepis^^ no i dodaję do obserwowanych^^
OdpowiedzUsuń