1.5.15

Pieczona owsianka jabłkowa

Weekendy są od tego, żeby śniadanie jadać o 12! Nie wiem jak będzie z kolejnymi dniami, ale dziś się zastosowałam. Śniadanie tak duże, że będę je jeszcze jadła na deser i podwieczorek. Pieczona owsianka na zimno smakuje jak ciasto, więc czego nie uda się zjeść rano, można wykorzystać w późniejszym czasie. W takim razie z powodzeniem może być drugim śniadaniem w pracy, o ile upiekę ją dzień wcześniej. Ponieważ stałam się uzależniona od jabłek, owsianka nie mogła być z niczym innym




Pieczona owsianka jabłkowa

Składniki (na foremkę 22 x 12 cm):
  • 80 g płatków owsianych - 7 łyżek
  • 150-160 ml zimnego mleka
  • 1 jajko
  • 2 łyżeczki otrębów owsianych
  • pół małego jabłka
  • 1-2 łyżki żurawiny
  • 4 suszone morele
  • 2 łyżeczki masła orzechowego
  • 1 łyżka brązowego cukru
  • pół łyżeczki cynamonu
  • szczypta proszku do pieczenia

Przygotowanie:
  1. Płatki zalać mlekiem. Dodać żurawinę i posiekane morele: wymieszać. Odstawić na ok 15-20 minut. 
  2. Dodać pozostałe składniki (jabłko starte na tarce o grubych okach) i dokładnie wymieszać - masa nie będzie sucha, a lekko płynna
  3. Przełożyć do żaroodpornej foremki i piec w 180* przed ok 40 minut.
  4. Podawać na ciepło i na zimno.


9 komentarzy:

  1. idealna na śniadanie, czy podwieczorek :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Idealne rozpoczęcie dnia:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Nigdy nie piekłam owsianki :)

    Pozdrawiam,
    http://fit-healthylife.blogspot.com/

    OdpowiedzUsuń
  4. Rewelacyjny przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. No to wiem co jutro zrobię na śniadanie

    OdpowiedzUsuń
  6. Anonimowy9/26/2016

    Zrobiłam pierwszy raz w życiu. Jest przepyszna! Wstyd przyznać, ale całą zjadlam sama...;)
    Poproszę o wersję z malinami:)

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. cieszę się ogromnie. Przepisu z malinami nie mam, ale tutaj mam nieco inny przepis, z borówkami, które spokojnie można zamienić na maliny :)
      http://lekkibrzusio.blogspot.de/2016/05/pieczona-owsianka-z-borowkami.html

      Usuń

Będę wdzięczna wszystkim anonimowo komentującym za podanie imienia, albo chociaż pseudonimu. Dziękuję.

Top Blogi
TOP