Makaron uwielbiam pod każdą postacią. No prócz na słodko, ale jakoś nie lubię słodkich obiadów. Tak jak pierogi z truskawkami czy borówkami - dla mnie nie istnieją. Chociaż raz na kilka lat i w takiej wersji się zachce.
Dziś bardzo prosty i sycący makaron.
Dziś bardzo prosty i sycący makaron.
Makaron w sosie pomidorowym
Składniki:
- 1 duża garść suchego makaronu
- 0,5 zielonej papryki
- mała cebula
- 0,5 szklanki soku pomidorowego
- sól, pieprz, ostra papryka w proszku
- 1 łyżka oleju
Przygotowanie:
- makaron ugotować w osolonej wodzie, aby był al dente.
- w tym czasie na rozgrzanej patelni z łyżką oleju podsmażyć posiekaną drobno cebulę, posolić. Kiedy się troszkę zeszkli dodać pokrojoną w większą kostkę paprykę. kiedy wszystko zmięknie zalać sokiem pomidorowym, doprawić do smaku i gotować na wolnym ogniu, do zgęstnienia sosu.
- ugotowany makaron odcedzić i wsypać na patelnię łącząc go z sosem.
Pysznie. :) Uwielbiam makaron, dziwne, że nigdy nie dodawałam soku pomidorowego, najwyżej koncentrat...
OdpowiedzUsuńJa też nie lubię słodkich obiadów. Może to dlatego, bo śniadanie u mnie zazwyczaj bardzo owocowe i słodkie... Z rzadka wytrawne :)
OdpowiedzUsuńPyszny makaron! Zawsze dodaję przecier pomidorowy, ale to przecież niewielka różnica (no, chyba, że robię sos z zupy pomidorowej) ;)
uwielbiam makaron w takiej postaci! pyyychotka :)
OdpowiedzUsuńoj tak, bez makaronu mój świat by nie istniał :) świetna zdrowa porcja!
OdpowiedzUsuńmmm, wspaniałe danie:)
OdpowiedzUsuńZawsze robię, kiedy nie wiem co wymyslić na obiad;)
OdpowiedzUsuńProsty i jaki smaczny;)
OdpowiedzUsuńJa tam wszystkie posiłki lubię na słono, słodki to może być deser ;)
OdpowiedzUsuńdanie z makaronem równa się czemuś niewyobrażalnie pysznemu :)
OdpowiedzUsuńMasz bardzo fajne pomysły! Na pewno będę wpadać - mniam :)
OdpowiedzUsuńmoje smaki...
OdpowiedzUsuńBardzo lubię makarony. Najlepsze gatunkowo są makarony greckie, które juz obecnie można dostać. Od makaronów się nie tyje, tylko od sosów.
OdpowiedzUsuń