Składniki (na 1 porcję):
- 1 filet z kurczaka
- 1-2 figi
- pół grejfruta
- garść rukoli
- sól, płatki chilli,
- 1-2 łyżki oleju rzepakowego
Przygotowanie:
- Do miseczki wlać olej, wsypać płatki chilli, sól. Umieścić w miseczce kurczaka, wysmarować olejem z przyprawami i zostawić na ok 20 minut w lodówce.
- Po tym czasie obsmażyć na rozgrzanej patelni kurczaka z obu stron (po ok. 3 minuty z każdej strony). Następnie nałożyć pokrywkę i trzymać na małym ogniu do momentu aż kurczak będzie gotowy ok 7 minut. Sprawdzić najlepiej nożem nacinając głęboko na środku.
- Na talerzu ułożyć rukolę, kawałki grejfruta, figi i pokrojonego kurczaka.
figi i kurczak, ciekawe połączenie;)
OdpowiedzUsuńWygląda prześlicznie i musi być bardzo pyszne
OdpowiedzUsuńprosto i smacznie :)
OdpowiedzUsuńnie miałam okazji jeść jeszcze takiego połączenia, ale wygląda kusząco, bardzo kusząco!
OdpowiedzUsuńświetna sałatka, na pewno taka zrobię!
OdpowiedzUsuńJakie pyszności, a jak pięknie podane, mniam !
OdpowiedzUsuńZapraszam do mnie na przepis na fit czekoladowe muffinki :)
ojj, a kurczak to wyszedł Ci fantastycznie!!!!!!!
OdpowiedzUsuńPyszna sałatka, niech no tylko dorwę figi :)
OdpowiedzUsuńwygląda ślicznie, domyślam się, że pysznie smakowało... jest kuszące :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam figi!
OdpowiedzUsuń