Czasami by się dodało coś do obiadu, jakąś sałatkę, surówkę, cokolwiek. I właśnie takie "cokolwiek" mam dziś dla Was. Głównym składnikiem jak zresztą widać jest mozzarella, więc smak zależy głównie od niej. Żeby nie było sucho i pusto jest również dobra oliwa z oliwek ze świeżą papryczką chilli. Przygotujcie mięsne/wegetariańskie danie i wzbogaćcie o taki dodatek.
Sałata do obiadu z mozzarellą
Składniki (na 2 porcje):
Przygotowanie:
Sałata do obiadu z mozzarellą
Składniki (na 2 porcje):
- 2 garście rukoli
- 1 duża kulka mozzarelli
- 3-4 łyżki oliwy z oliwek
- 1-2 łyżki soku z limonki
- pół łyżeczki startej skórki limonki
- szczypta świeżej papryczki chilli
- sól
Przygotowanie:
- Na talerze ułożyć rukolę i porwaną na kawałki mozzarellę.
- W miseczce wymieszać oliwę, sok i skórkę z limonki, drobno posiekane chilli i sól.
- Wymieszanym dressingiem polać rukolę z mozzarellą.
Uwielbiam mozzarellę wszędzie! :)
OdpowiedzUsuńpodobają mi się zdjęcia, mega apetycznie!
OdpowiedzUsuńuwielbiam to połaczenie a ponieważ mam rukolę jutro sobie właśnie tak zrobię:)
OdpowiedzUsuńCiekawa propozycja, porywam :)
OdpowiedzUsuńHa, uwielbiam takie szybkie i proste przepisy. Nazywam je "na winie" czyli co się nawinie pod rękę to będzie na obiad. I takie zawsze są najlepsze.
OdpowiedzUsuńpędze do kuchni ! :)
OdpowiedzUsuńpodobną propozycję widziałam u Jamiego...nawet zapisałam sobie co i jak i będę robić:)
OdpowiedzUsuńUwielbiam mozzarellę. Solo i jako dodatek. Pozdrawiam.
OdpowiedzUsuńnie spotkałam się z taką wersją: bardzo ciekawa i intrygująca :)
OdpowiedzUsuńSzukałem coś ciekawego na niedzielny obiad i chyba znalazłem:)
OdpowiedzUsuń