11.6.14

Sałatka owocowa tropikalna

W takie upały ciężko jest funkcjonować, nie mówiąc już o gotowaniu. Bo jeść to bym jadła tylko jak pomyślę, że sama muszę sobie ugotować to opadam z sił. Dlatego tak często ratuję się koktajlami, lodami i owocami, w każdej innej postaci. 
Tak też powstał ten deser, który notabene jest kolejnym dziełem współpracy z siecią Piotr i Paweł. Wam życzę smacznego, a ja wracam do rozmyślań co zrobić dziś na obiad. 


Sałatka owocowa tropikalna

Składniki (dla 2 osób):
  • Świeży ananas
  • Mango
  • Melon Galia
  • 2 nieduże banany
  • 1-2 marakuje
  • Pół pomarańczy
  • Pół limonki
  • 4-6 dużych łyżek mascarpone
  • 1 łyżka miodu

Przygotowanie:
  1. Ananasa wydrążyć, a jego miąższ, banana, mango i melona pokroić (z melona można wykrawać kulki). Owoce połączyć ze sobą w 1 naczyniu.
  2. Sok powstały przy wydrążaniu ananasa przelać do miseczki, wycisnąć sok z limonki i pomarańczy. Dodać miód i dokładnie wymieszać.
  3. W osobnej miseczce umieścić mascarpone, dodać 2-3 łyżki przed chwilą przygotowanego dressingu i marakuje – wymieszać.
  4. Do szklanek/pucharków nałożyć warstwami mascarpone i owoce polewając wszystko cytrusowo-miodowym dressingiem.

7 komentarzy:

  1. Wohooo zjadasz taką sałatkę i czujesz się jak byś była na wakacjach :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Jest tu wszystko co lubię:) i w dodatku pachnie wakacjami:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Ale tropikami zaleciało:) Super :)

    OdpowiedzUsuń
  4. Na upały idealne są takie sałatki, koktajle - mogę jeść i pić bez końca! :))

    OdpowiedzUsuń
  5. Wow, jak wakacyjnie... muszę spróbować zrobić podobne nie wiem czy mi się uda, ale naprawdę wygląda super, a myślę że jeszcze lepiej smakuje

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna wszystkim anonimowo komentującym za podanie imienia, albo chociaż pseudonimu. Dziękuję.

Top Blogi
TOP