25.6.14

Szybka sałatka z bobem

Jedna z najszybszych sałatek. Do tego tania  - u mnie paczka bobu 5,50 zł - i do zrobienia w zasadzie tylko w sezonie (chyba, że ktoś ma zamrożony bób). 3 składniki, sól, pieprz i uczta gotowa. Stąd przepis jest idealny do wykorzystania podczas pisania jakichkolwiek prac zaliczeniowych, dyplomowych, egzaminów i wkuwania, gdzie stanie przy garach to nie najlepszy pomysł, a każda minuta z dala od notatek to minuta stracona. No i oczywiście gorące lato, kiedy nie ma potrzeby stać przy piecu, żeby dodatkowo się ogrzać bo o temperaturę zadbała pogoda. 


Szybka sałatka z bobem

Składniki:
  • 50 g suchego kuskusu
  • 5 pomidorków koktajlowych - 70 g
  • 90 g bobu - waga po ugotowaniu i obraniu
  • sól, pieprz
Przygotowanie:
  1. Bób umyć i ugotować do miękkości w osolonej wodzie
  2. Po ugotowaniu obrać ze skórki. 
  3. Kuskus zalać wodą zgodnie z instrukcją na opakowaniu, lekko posolić i wymieszać. Poczekać aż cała woda wsiąknie w kaszę wtedy dodać bób i pokrojone w ćwiartki pomidorki. Przyprawić pieprzem i wymieszać. 

7 komentarzy:

  1. I do tego pomysl na wykorzystanie kuskusu:)podoba mi sie:)

    OdpowiedzUsuń
  2. oj dzisiaj sobie też zaserwowałam bób :) muszę go koniecznie wrzucić do jakiejś sałatki!

    OdpowiedzUsuń
  3. Pysznie :> Chętnie bym spróbowała.

    OdpowiedzUsuń
  4. dobreee to, kupując bób pomyślę o tej propozycji;)

    OdpowiedzUsuń
  5. Uwielbiam kuskusowe sałatki!!! A ta z bobem wygląda nieziemsko *O* Ada

    OdpowiedzUsuń
  6. prosto i smacznie-lepiej być nie może :)

    OdpowiedzUsuń
  7. To na pewno świetny pomysł ; prosto i smacznie :)

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna wszystkim anonimowo komentującym za podanie imienia, albo chociaż pseudonimu. Dziękuję.

Top Blogi
TOP