15.8.14

Łatwy torcik z owocami

Lwy mają to szczęście, że mają urodziny kiedy stragany, sklepy, osiedlowe budki obfitują w owoce. Grzechem byłoby z tego nie skorzystać przygotowując tort, ciasto czy inne pyszności na urodzinowe przyjęcie. Ja przyjęcia jeszcze nie robiłam, ale tort owszem. Zwłaszcza, że robi się go ekspresowo, nie wymaga super umiejętności. W zasadzie to tylko połącz i wymieszaj. Jest jeszcze jeden plus, z podanych składników możemy zrobić tort przekładany bitą śmietaną, lub gdy mamy więcej gości możemy podać 2 spody wysmarowane bitą śmietaną z owocami (jak na drugim zdjęciu). Tak, tort jest z bitą śmietaną, ale to tort urodzinowy, więc może być kaloryczny! Druga kaloryczna rzecz to kostka to pieczenia Kasia, dałam całą przez co ciasto nie jest suche a zaskakująco miękkie i wilgotne. Ciasto robiłam u mamy i zjadłam tylko 1 mały kawałek bo w tak upalny dzień nie byłabym w stanie przetransportować go do Krakowa, ale z pewnością jeszcze wykorzystam ten przepis. Jeżeli szukacie inspiracji na inne, ciasta z letnimi owocami zapraszam na MojeCiasto.pl. Chociaż najpierw zróbcie to poniższe :)



Łatwy czekoladowy torcik z owocami

Składniki:
  • 4 jajka
  • 1 kostka do pieczenia Kasia
  • 10-14 łyżek cukru
  • 10 łyżek mąki pszennej
  • 4 łyżki mąki ziemniaczanej
  • płaska łyżeczka proszku do pieczenia
  • 2 łyżki kakao
  • 750 ml śmietanki 30%
  • ulubione owoce
  • 1 łyżka cukru pudru

Przygotowanie:
  1. Kasię utrzeć z cukrem, dodawać po 1 jajku nadal ucierając. 
  2. Wymieszać oba rodzaje mąki z proszkiem do pieczenia i kakao. Suche składniki połączyć z mokrymi; wymieszać. 
  3. Piec w temperaturze 180 stopni, 40-50 minut. Wystudzić. 
  4. Śmietankę ubić z cukrem pudrem. Ciasto przeciąć na 2 blaty, jeden z nich wysmarować 3/4 objętości ubitej śmietany, posypać owocami i przyłożyć drugim blatem. Śmietankę miedzy blatami wygładzić szpatułką, pozostałą masę dodać na górę i znów posypać owocami. Przechowywać w lodówce.


14 komentarzy:

  1. świetni Ci wyszedł - pięknie wygląda!! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. Kochana takiego torcika to nie odmówiłabym:)

    OdpowiedzUsuń
  3. Prezentuje się pysznie i tak aksamitnie! :)

    OdpowiedzUsuń
  4. super! też ostatatnio robiłam podobny u siebie na blogu! to najlepsze torty jakie można sobie wymarzyc!

    OdpowiedzUsuń
  5. Pięknie wygląda, bardzo wakacyjnie :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Przepis faktycznie bardzo prosty i wygląda przepysznie :) tylko nie wiem, czy ten brzusio będzie po nim lekki ^^

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam takie letnie wypieki z górą owoców :)

    OdpowiedzUsuń
  8. Przesmakowicie się prezentuje! Wypróbuje przepis przy najbliższej okazji^^
    Przejrzałam kilka postów i jestem pod wrażeniem zdjęć i rewelacyjnych przepisów. Będę zaglądać!:)
    Pozdrawiam:)
    elenagotuje.blogspot.com

    OdpowiedzUsuń
  9. Mniam, wygląda wspaniale :)

    OdpowiedzUsuń
  10. Tak Lwy mogą korzystać w pełni z dostatku owoców i warzyw, a torcik na pewno smaczny :)

    OdpowiedzUsuń
  11. Wiem coś o tym jako lwica i żona lwa :) Torcik piękny :)

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna wszystkim anonimowo komentującym za podanie imienia, albo chociaż pseudonimu. Dziękuję.

Top Blogi
TOP