7.12.14

Sałata do obiadu z mozzarellą.

Czasami by się dodało coś do obiadu, jakąś sałatkę, surówkę, cokolwiek. I właśnie takie "cokolwiek" mam dziś dla Was. Głównym składnikiem jak zresztą widać jest mozzarella, więc smak zależy głównie od niej. Żeby nie było sucho i pusto jest również dobra oliwa z oliwek ze świeżą papryczką chilli. Przygotujcie mięsne/wegetariańskie danie i wzbogaćcie o taki dodatek.


Sałata do obiadu z mozzarellą

Składniki (na 2 porcje):
  • 2 garście rukoli
  • 1 duża kulka mozzarelli
  • 3-4 łyżki oliwy z oliwek
  • 1-2 łyżki soku z limonki
  • pół łyżeczki startej skórki limonki
  • szczypta świeżej papryczki chilli
  • sól

Przygotowanie:
  1. Na talerze ułożyć rukolę i porwaną na kawałki mozzarellę.
  2. W miseczce wymieszać oliwę, sok i skórkę z limonki, drobno posiekane chilli i sól. 
  3. Wymieszanym dressingiem polać rukolę z mozzarellą. 


10 komentarzy:

  1. Uwielbiam mozzarellę wszędzie! :)

    OdpowiedzUsuń
  2. podobają mi się zdjęcia, mega apetycznie!

    OdpowiedzUsuń
  3. uwielbiam to połaczenie a ponieważ mam rukolę jutro sobie właśnie tak zrobię:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Ciekawa propozycja, porywam :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Ha, uwielbiam takie szybkie i proste przepisy. Nazywam je "na winie" czyli co się nawinie pod rękę to będzie na obiad. I takie zawsze są najlepsze.

    OdpowiedzUsuń
  6. podobną propozycję widziałam u Jamiego...nawet zapisałam sobie co i jak i będę robić:)

    OdpowiedzUsuń
  7. Uwielbiam mozzarellę. Solo i jako dodatek. Pozdrawiam.

    OdpowiedzUsuń
  8. nie spotkałam się z taką wersją: bardzo ciekawa i intrygująca :)

    OdpowiedzUsuń
  9. Szukałem coś ciekawego na niedzielny obiad i chyba znalazłem:)

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna wszystkim anonimowo komentującym za podanie imienia, albo chociaż pseudonimu. Dziękuję.

Top Blogi
TOP