Pralinki z awokado

Odkąd poznałam smak awokado - uwielbiam go i często kupuję. Później chowam do lodówki, żeby za szybko się nie zepsuło i szukam pomysłów jak je wykorzystać. Oczywiście w najgorszym wypadku wyląduje na kanapce suto posypany pieprzem, a wtedy tych kanapek mogłabym zjeść bez końca. Jednak tym razem w odpowiednim momencie czyli kiedy awokado nawet w lodówce zaczynało być już zbyt miękkie trafiłam na przepis z jego wykorzystaniem. Pralinki z awokado to rewelacyjna alternatywa dla wszystkich, którzy ograniczają słodycze do minimum, a kiedy mają ochotę to kombinują co tu zjeść słodkiego. 

Moje pralinki są nieco białe, bo zdjęcia robiłam zaraz po wyjęciu ich z zamrażalki :)

ŹRÓDŁO: my-reality-dietetycznie

Pralinki z awokado

Składniki (na ok 10 sztuk):

• 1 małe lub pół dużego dojrzałego awokado*****
• 0,5 szklanki otrębów owsianych****
• 1-2 płaskie łyżeczki gorzkiego kakao
• 2 łyżki miodu

Przygotowanie:

1. Awokado obrać i pokroić na małe kawałki.
2. Wrzucić do blendera, dodać kakao i miód i zmiksować na gładką masę.
3. Dodać otręby, dokładnie wymieszać i odstawić na jakiś czas żeby otręby nieco spęczniały.
4. Tak przygotowaną masę nakładamy łyżeczką na kawałki folli spożywczej i zawijamy.
5. Kulki włożyć do zamrażarki lub lodówki na kilka godzin.