Proste placuszki orkiszowe

Zasypiałam wczoraj z postanowieniem, a właściwie zdecydowaniem pójścia rano na basen. Tylko  że to jest przeprawa życia. Najpierw trzeba wyjść z psem, później basen, powrót do domu, trochę się pokręcić, zjeść śniadanie i znów wyjść z psem, a po tym drugim wyjściu można iść do pracy. Nie wspomniałam o najważniejszym punkcie, który jest gwarantem sukcesu  - trzeba wstać o 6. Po zmianie czasu i przy tym, że wiosna nie potrafi się rozkręcić z temperaturą; skapitulowałam. Chyba jednak przy popołudniówkach będę pływać tylko weekendami. I czy to nie prawda, że praca ogranicza ? 

Proste placuszki orkiszowe

Składniki (6 sztuk):

• 130 g jogurtu naturalnego
• 1 jajko
• 40 g mąki orkiszowej
• opcjonalnie - 1 łyżeczka maku
• 2 łyżki erytrolu
• 2 kostki gorzkiej czekolady

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki prócz czekolady umieścić w miseczce i wymieszać do połączenia. 
2. Ciasto nabierać łyżką i formować placuszki na rozgrzanej i natłuszczonej patelni. Smażyć z obu stron do lekkiego zrumienienia. 
3. Przed podaniem na placki zetrzeć czekoladę. 

Wartość odżywcza dla 1 porcji (całość to 1 porcja) bez oleju do smażenia 

Kalorie: 381  

B: 20,02    

T:  15,1  

W: 40