Pokazałam wczoraj te placuszki na fanpag'u i parę osób chciało przepis, więc dodaję, bo nie lubię zagrań typu "musicie mi pokazać jak bardzo chcecie, dacie 20 lajków i będzie przepis". Przecież to nie o to chodzi, a poza tym ja się cieszę, jak chociaż jedna osoba jest zainteresowana.
Tak więc przedstawiam placuszki z truskawkami. Pierwotnie miały powstać z TEGO przepisu, ale musiałam zmodyfikować, bo ciasto było zbyt rzadkie. Zapewne przez to, że dodałam mleka, a nie kefiru czy jogurtu. Jeżeli dodacie jogurtu to może się okazać, że nie będziecie musieli już dodawać mąki, aby zagęścić ciasto.
Placuszki z kaszy manny z truskawkami
Składniki (na 9 sztuk):
Przygotowanie:
Tak więc przedstawiam placuszki z truskawkami. Pierwotnie miały powstać z TEGO przepisu, ale musiałam zmodyfikować, bo ciasto było zbyt rzadkie. Zapewne przez to, że dodałam mleka, a nie kefiru czy jogurtu. Jeżeli dodacie jogurtu to może się okazać, że nie będziecie musieli już dodawać mąki, aby zagęścić ciasto.
Placuszki z kaszy manny z truskawkami
Składniki (na 9 sztuk):
- 150-200 g truskawek***
- 60 g kaszy manny (80 ml)
- 80 ml mleka/kefiru***/jogurtu***
- 1 jajko*****
- 17 g mąki pełnoziarnistej (25 ml)
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- ewentualnie cukier, miód
- 2 łyżki oleju rzepakowego****
Przygotowanie:
- Do miski wsypać kaszę mannę i sodę oczyszczoną, pokroić umyte truskawki, wsypać do kaszy. Zalać mlekiem/kefirem/jogurtem. Wbić jajko, posłodzić (jeżeli słodycz truskawek nie wystarczy) i wymieszać.
- Jeżeli ciasto okaże się bardzo rzadkie dodać mąki i znów wymieszać. W końcowej fazie ciasto powinno mieć konsystencję ciasta naleśnikowego, więc nie może być też zbyt gęste.
- Nakładać łyżką na rozgrzaną patelnię z olejem. Smażyć z obu stron.
chętnie bym zjadła tak smaczne, zdrowe placuszki ;) tym bardziej z pysznymi truskawkami *-*
OdpowiedzUsuńMyślę, że i tak te 20 lajków byś uzbierała, bo placuszki są naprawdę warte kliknięcia:)
OdpowiedzUsuńkiedyś próbowałam robić podobne-okazały się totalną klapą :(
OdpowiedzUsuńMoże tym razem twoje będę w końcu udane?;D
Pięknie się prezentuje, mm;)
Ach, niemal już zapomniałam o placuszkach z manny, a takie pyszne są. Twoja truskawkowa wersja bardzo kusi :)
OdpowiedzUsuńIdealne dla mnie :)
OdpowiedzUsuńWyglądają apetycznie. Skusze się na nie w weekend. Łatwy i lekki przepis :)
OdpowiedzUsuńte placki to jedne z najdelikatniejszych w smaku :) pięknie wysmażone!
OdpowiedzUsuńBardzo fajny pomysł . Smakowicie wygladaja
OdpowiedzUsuńDelikatne i pyszne, takie lubię :)
OdpowiedzUsuńUwielbiam te z manny! Właśnie dawno nie robiłam, muszę nadrobić :) Z truskawkami u wszystkich, też uwielbiam :D
OdpowiedzUsuńCzym są te gwiazdki koło składników ? :D
OdpowiedzUsuńPlaski cudne, z truskawkami w środku nie robiłam !
dotyczą składników w diecie strukturalnej
Usuń