11.2.13

Słodkie placuszki bez cukru i mąki

Obiecałam na facebooku, że po weekendzie pokażę słodkie placuszki śniadaniowe bez cukru. Tak naprawdę odkąd mamy kuchenkę codziennie obiecywałam sobie, że w końcu zrobię placuszkowe śniadanie. Kupiłam banana, kefir, później jeszcze dokupiłam kaszę manną a placków dalej nie było. Okazało się, że nic nie jest w stanie zwlec mnie w tygodniu wcześniej z łóżka; nawet wizja tak wspaniałego śniadania. W efekcie dotrwałam do weekendu i w sobotę nie było innej opcji śniadaniowej niż słodkie, bananowe placuszki. 
Ich składniki można policzyć na palcach jednej ręki, słodkości dodaje banan, który był już troszkę bardziej dojrzały (w końcu parę dni czekał na swoją kolej). Przy przewracaniu placuszków na drugą stronę trzeba być ostrożnym i delikatnym, najlepiej pomóc sobie ręką albo drugą łopatką. Niezawodna będzie też nieprzywierająca patelnia.



Placuszki bananowe z kaszą manną

Składniki (na 5 sztuk):
  • 60 g kaszy manny (80 ml)
  • 1 dojrzały banan***
  • 0,5 -1 płaska łyżeczka sody oczyszczonej
  • 100 ml kefiru***
  • 2-3 łyżki oleju rzepakowego****

Przygotowanie:
  1. Do miseczki wsypać kaszę mannę, wsypać sodę, dodać pokrojonego w talarki banana i wszystko zalać kefirem. Dokładnie wymieszać.
  2. Na rozgrzaną patelnię z olejem nakładać łyżką powstałą masę. 
  3. Smażyć na niewielkim ogniu z obu stron do zrumienienia. 

19 komentarzy:

  1. Nie pamiętam kiedy ja jadłam najzwyklejze placki:D

    OdpowiedzUsuń
  2. O pyszota!Fajny prosty przepis,idealny dla mojego Anioła na śniadanie :)

    OdpowiedzUsuń
  3. cudo;D Takie placuszki są najlepsze!:)

    OdpowiedzUsuń
  4. Zdrowa alternatywa dla placuszków :D

    OdpowiedzUsuń
  5. Też niedawno robiłam placuszki z kaszy manny i o wiele bardziej mi smakują niż tradycyjne.

    OdpowiedzUsuń
  6. zdrowe i leciutkie, pycha :)

    OdpowiedzUsuń
  7. świetne te słodkie placuszki ;D z banankiem zawsze pycha !

    OdpowiedzUsuń
  8. Uwielbiam placuszki z manny! Pyszne i zdrowe :)

    OdpowiedzUsuń
  9. nooo, idealne na śniadanie dla mnie i mojej małej;)

    OdpowiedzUsuń
  10. Nigdy nie jadłam placuszków z kaszy manny, muszą być pyszne i delikatne :) A opcja słodzenia bananem bardzo do mnie przemawia :)

    OdpowiedzUsuń
  11. O, ale mi się podobają! :) Bananowa wariacja na temat placuszków z manny to rzecz wymagająca wypróbowania.

    OdpowiedzUsuń
  12. Bezcukrowe placuszki pełne zdrowia- pyszności!

    OdpowiedzUsuń
  13. wybrałaś chyba najzdrowsze składniki! :)

    OdpowiedzUsuń
  14. bomba!
    dodaję do przepisów "do zrobienia" ;D

    OdpowiedzUsuń
  15. smakowicie wyglądają. bardzo lubię bananowe

    OdpowiedzUsuń
  16. Swietny pomysł na placuchy xD Z manny jeszcze nie robiłam :)

    OdpowiedzUsuń
  17. Anonimowy2/18/2013

    Właśnie je wcinam! Są przepyszne! Fantastyczne! Mniaaaam! :D Agnieszka

    OdpowiedzUsuń
    Odpowiedzi
    1. nic tak nie cieszy jak komuś spodoba się przepis, zrobi i wyjdzie pysznie :) Dziękuję za komentarz.

      Usuń
  18. Kolejny przepis do wypróbowania. Mniam!

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna wszystkim anonimowo komentującym za podanie imienia, albo chociaż pseudonimu. Dziękuję.

Top Blogi
TOP