Makaron klasycznie

Byłam przekonana, że mamy w lodówce jeszcze połowę puszki pomidorów. Ja poszłam biegać a narzeczonemu zleciłam zrobienie mięsa do makaronu, oczywiście z użyciem tych pomidorów. Kiedy wróciłam okazało się, że pomidorów w puszce było sztuk 2, więc o sosie można było zapomnieć. Grunt, że chociaż mięso miało się w czym zrobić. Tak więc zamiast makaronu w sosie pomidorowym podaliśmy makaron z mięsem mielonym, ale też dobre.

Makaron z mięsem mielonym

Składniki (dla 2 osób):

• kilka sztuk pomidorów z puszki
• 250g mięsa mielonego
• 1 ząbek czosnku
• sól, pieprz
• 1-2 garści makaronu
• pół małej ostrej papryczki
• garść startego sera

Przygotowanie:

1. Pomidory rozdrobnić widelcem. Wrzucić do garnka, dodać mięso; przyprawić. Dusić na małym ogniu aż mięso będzie miękkie. Od czasu do czasu mieszać.
2. W osobnym garnku w osolonej wodzie ugotować makaron al dente.
3. Ugotowany makaron odcedzić, dodać do mięsa, wymieszać. 
4. Podawać z startym serem i ostrą papryczką.