Odrobina wiosny -twaróg z dymką

Prostota najczęściej okazuje się najlepsza. Serek, który przywołuje mi wiosnę to twaróg ze szczypiorkiem lub dymką. Tak właśnie w te szare dni przywołałam sobie odrobinę wiosny. Oczywiście można go użyć jako podkładu i dodać jeszcze inne warzywa, ale jest na tyle dobry i wyrazisty, że uznałam to za zbędne. 

Od wczoraj panuje u mnie nastrój pełnej motywacji dietowej i ruchowej. Udało się wytrwać bez żadnego podjadania i co najważniejsze bez bułeczki na kolację, co ostatnimi czasy niweczyło moje postanowienie. Popełniłam również ćwiczenia z płyty Ewy Chodakowskiej z bodajże lipcowego shape'a - "spalanie i modelowanie". Po ich wykonaniu ledwo trzymałam się na nogach a i tak nie dotrzymywałam kroku temu szybkiemu tempu. Dziś bez ćwiczeń, za to zamiast 6 km chodu, mam zamiar zrobić 12. I od rana wyrabiam nawyk trzymania napiętego brzucha. 

Twaróg z dymką

Składniki:

• 135 g chudego twarogu
• 1/2 - 3/4 małe jogurtu naturalnego***
• zielona część dymki***
• sól, pieprz ziołowy

Przygotowanie:

1. W miseczce umieścić ser, dodać jogurt i wymieszać. Zieloną część dymki posiekać i wrzucić do sera z jogurtem, przyprawić i raz jeszcze wymieszać, aby wszystkie składniki się ze sobą połączyły.
2. Twarożek można jeść sam, chociaż najlepiej smakuje ze świeżym pieczywem.