W końcu coś dla Was mam! Na przepisy na pizzę kalafiorową natknęłam się już jakiś czas temu, ale nie mogłam znaleźć czasu żeby się za nią zabrać. Fakt, że świeży kalafior kosztuje niemal fortunę też mnie jakoś nie zachęcał do wypróbowania przepisu, jednak od czego są tańsze mrożonki! Pomysł na szybki obiad jak znalazł, a na dodatek nie łamiemy diety i nie mamy ani tyci tyci wyrzutów sumienia, za to mamy ochotę na więcej wariacji z dodatkami.
Ja nie dodawałam żółtego sera, ale jeżeli nie jesteście na żadnej diecie wcale nie musicie z niego rezygnować, a pizza z dodatkiem sera jest zawsze OK :)
Pizza na kalafiorowym spodzie
Składniki (na 1 porcję):
Ja nie dodawałam żółtego sera, ale jeżeli nie jesteście na żadnej diecie wcale nie musicie z niego rezygnować, a pizza z dodatkiem sera jest zawsze OK :)
Pizza na kalafiorowym spodzie
Składniki (na 1 porcję):
- 200 g kalafiora (mrożony lub świeży)
- 1 jajko
- 2 pełne łyżeczki mąki kukurydzianej
- sól, pieprz
- ulubione dodatki np cebula, pieczarki, papryka, ser, szynka...
sos do pizzy:
- 2 nieduże pomidory z puszki
- mały ząbek czosnku
- sól, pieprz, oregano
Przygotowanie:
- Różyczki kalafiora zetrzeć na tarce. Dodać jajko, mąkę, przyprawić i wymieszać. Masę przełożyć na blaszkę wyłożoną papierem do pieczenia, uformować w cienki kwadrat i piec ok 20 minut w 200*C.
- Składniki na sos zmiksować ze sobą.
- Kiedy brzegi masy się przyrumienią, a całość nieco stwardnieje wyjąć pizzę, wysmarować sosem, ułożyć na niej ulubione składniki i zapiekać jeszcze ok 10-15 minut.
o kurczę, ale fajny przepis! spróbuję jak będę miała wolny dzień :)
OdpowiedzUsuńWygląda apetycznie ;)
OdpowiedzUsuńŚwietny zamiennik niezdrowej pizzy! Uwielbiam takie przepisy i na pewno wypróbuję Twój przepis :)
OdpowiedzUsuńSuper, proste, zdrowe i smaczne!
OdpowiedzUsuńspód z kalafiora to super pomysł, sama robiłam kilka razy i bardzo mi smakowało! :)
OdpowiedzUsuńoł noł, rewelacja!!!!!! jeszcze mi dupa nie urośnie, no może nie dupa, brzuch :D <>3
OdpowiedzUsuńJuż któryś raz przymierzam się do zrobienia takiej pizzy na spodzie z kalafiora :D
OdpowiedzUsuńSpotkałam się już z taką pizzą :) pomysł na spód dla mnie idealny, uwielbiam kalafiora :)
OdpowiedzUsuńwidziałam już gdzieś pizzę z takim spodem i się mocno czaiłam, żeby zrobić.. coś czuję, że jutro to będzie mój obiad, zwłaszcza, że baaardzo chce mi się pizzy! :)
OdpowiedzUsuńCzym zastąpić jajko?
OdpowiedzUsuńMoże siemie lniane?
OdpowiedzUsuńTo ma być gotowany kalafior czy surowy?
OdpowiedzUsuńsurowy
UsuńKiedyś wypróbowałam jakiś inny przepis, z otrębami i kompletnie mi to nie wyszło :). Dzisiaj przetestuję ten, bo wygląda pysznie :).
OdpowiedzUsuńŚwietny przepis, tego szukałam ;)
OdpowiedzUsuńtylko właśnie zastanawiam się jak to z tym mrożonym brokułem... zetrzeć go zamrożonego czy trzeba rozmrozić? (ale wtedy będzie miękki bardzo:D)
OdpowiedzUsuńotóż to, dlatego trzeć zamrożony a przynajmniej nie całkiem jeszcze odmrożony :)
UsuńAle leciutka :)kurcze :)
OdpowiedzUsuńświetny blog. Dodaje do onserwowanych
OdpowiedzUsuń