Kruche ciasteczka świąteczne

Kolejny przepis z grupy kaloryczny, świąteczny i grudniowy. Chociaż te ciasteczka można upiec w każdym innym miesiącu. Z przygotowywania świątecznych ciastek najwięcej frajdy jest przy dekorowaniu. Idealny czas do pobycia z dzieckiem, mężem czy partnerem (chociaż mój dołączył kiedy właściwie dekorowanie dobiegało końca). Teraz ciasteczka czekają na święta a przy okazji kuszą niewyobrażalnie. Nie dość, że są takie kolorowe i urocze to jeszcze mega kruchutkie, słodziutkie - słowem rewelacja.

Źródło przepisu: moje wypieki.com

Kruche ciasteczka świąteczne

Składniki:

• 180 g zimnego masła
• 200 g cukru pudru - dałam ok 160g
• 350 g mąki pszennej
• 1 jajko
• 1 żółtko
• 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
• szczypta soli

Na lukier:

• 1 szklanka cukru pudru
• białko jaja

Przygotowanie:

1. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i wyrobić ciasto (ręcznie lub robotem). Zawinąć w folię i schować do lodówki na ok 0,5 godziny.
2. Ciasto rozwałkować i wycinać dowolne wzory
3. Piec w temperaturze 180* ok 10-15 minut, do lekkiego zrumienienia
4. Po ostudzeniu lukrować (najlepiej na drugi dzień) i ozdabiać.
5. LUKIER: cukier puder wymieszać energicznie z białkiem