25.8.12

Prosty i smaczny sos do pizzy

Wczoraj na obiado-kolację była pizza. Jej akurat nigdy nie robię sama, mam to szczęście mieć w domu prawdziwego wirtuoza pizzy, który przyrządza ją w niecałe 10 minut. Chociaż nie zgadza się na żadne dietetyczne modyfikacje i tak mu wybaczam po pierwszym kęsie tego cudeńka. 
Przepisu na pizzę z tego względu nie będzie, ale też dlatego, że on wszystko daje "na oko". Będzie w zamian przepis na sos, który wczoraj wyszedł wyśmienity, za sprawą odpowiedniej ilości czosnku.



Pomidorowy sos do pizzy

Składniki (na pizzę wielkości dużej blachy):

  • pół puszki pomidorów
  • 2 średniej wielkości ząbki czosnku
  • 1 płaska łyżka oregano
  • 1 płaska łyżka bazylii
  • sól, pieprz
Przygotowanie:
  1. Pomidory, czosnek, sól i pieprz umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę.
  2. dodać oregano i bazylię, wymieszać. 
  3. Sosem smarować spód do pizzy, przed dodaniem składników.

8 komentarzy:

  1. lubię takie sosy! domowe są najlepsze :) przynajmniej wiemy, co jemy ^^

    OdpowiedzUsuń
  2. Ale żeś trafiła! Mam tak ogromną ochotę na pizzę! Aż mi w brzuchu zaczęło burczeć;)

    OdpowiedzUsuń
  3. Też taki robię sosik do pizzy,kupuję świetne pomidory w puszce w Lidlu i przyprawy,pomysł idealny.

    OdpowiedzUsuń
  4. świetne, zapisuję taki przepis :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Też tak robię :) No chyba że mi się akurat nie chce, to wrzucam plasterki pomidora na ciasto i sos się robi sam, taki oszukany ;)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pyszny. :) Zapisuję do zrobienia, chyba się przyda...

    OdpowiedzUsuń
  7. domowy sos do pizzy jest najlepszy na świecie :) Muszę wypróbować Twój :)

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna wszystkim anonimowo komentującym za podanie imienia, albo chociaż pseudonimu. Dziękuję.

Top Blogi
TOP