Wczoraj na obiado-kolację była pizza. Jej akurat nigdy nie robię sama, mam to szczęście mieć w domu prawdziwego wirtuoza pizzy, który przyrządza ją w niecałe 10 minut. Chociaż nie zgadza się na żadne dietetyczne modyfikacje i tak mu wybaczam po pierwszym kęsie tego cudeńka.
Przepisu na pizzę z tego względu nie będzie, ale też dlatego, że on wszystko daje "na oko". Będzie w zamian przepis na sos, który wczoraj wyszedł wyśmienity, za sprawą odpowiedniej ilości czosnku.
Pomidorowy sos do pizzy
Składniki (na pizzę wielkości dużej blachy):
Przepisu na pizzę z tego względu nie będzie, ale też dlatego, że on wszystko daje "na oko". Będzie w zamian przepis na sos, który wczoraj wyszedł wyśmienity, za sprawą odpowiedniej ilości czosnku.
Pomidorowy sos do pizzy
Składniki (na pizzę wielkości dużej blachy):
- pół puszki pomidorów
- 2 średniej wielkości ząbki czosnku
- 1 płaska łyżka oregano
- 1 płaska łyżka bazylii
- sól, pieprz
Przygotowanie:
- Pomidory, czosnek, sól i pieprz umieścić w blenderze i zmiksować na gładką masę.
- dodać oregano i bazylię, wymieszać.
- Sosem smarować spód do pizzy, przed dodaniem składników.
lubię takie sosy! domowe są najlepsze :) przynajmniej wiemy, co jemy ^^
OdpowiedzUsuńPycha :D
OdpowiedzUsuńAle żeś trafiła! Mam tak ogromną ochotę na pizzę! Aż mi w brzuchu zaczęło burczeć;)
OdpowiedzUsuńTeż taki robię sosik do pizzy,kupuję świetne pomidory w puszce w Lidlu i przyprawy,pomysł idealny.
OdpowiedzUsuńświetne, zapisuję taki przepis :)
OdpowiedzUsuńTeż tak robię :) No chyba że mi się akurat nie chce, to wrzucam plasterki pomidora na ciasto i sos się robi sam, taki oszukany ;)
OdpowiedzUsuńPyszny. :) Zapisuję do zrobienia, chyba się przyda...
OdpowiedzUsuńdomowy sos do pizzy jest najlepszy na świecie :) Muszę wypróbować Twój :)
OdpowiedzUsuń