14.10.12

Zapiekanka z porem

Zaczęły się studia i cały weekend poza domem, ale na zapiekankę zawsze znajdzie się czas. Zwłaszcza, że w tamtym tygodniu kupiłam pora i nie mógł leżeć i się marnować. 
Nie jest to danie w pełni strukturalne, ze względu na zawartość pora, który nie jest wymieniony w produktach polecanych. Dla lepszego smaku dodałam również niedużą garść żółtego sera. Por oczywiście krzywdy nam nie zrobi (dieta zakłada, że 1/3 produktów całego menu może pochodzić spoza listy, chociaż wiadomo, że lepiej gdy całe menu to produkty strukturalne). 
Przy składnikach podawać będę gwiazdki według tabeli składników



Zapiekanka porowa

Składniki (na 3 porcje):
  • 1 por
  • 5-6 średnich ziemniaków ***
  • 200 ml jogurtu naturalnego ***
  • sól, pieprz
  • olej rzepakowy ****
  • garść żółtego sera
Przygotowanie:
  1. Ziemniaki obrać i pokroić w cienkie talarki, podgotować w osolonej wodzie.
  2. Pora pokroić i wrzucić na patelnię z rozgrzanym olejem. Posolić i chwilę dusić.
  3. Jogurt przyprawić solą i pieprzem. Dodać do pora na patelni.
  4. Ziemniaki odcedzić.
  5. W naczyniu żaroodpornym układać warstwami - ziemniaki i pora, tak aby ostatnią warstwę stanowiły ziemniaki. Górę posypać serem.
  6. Zapiekać w temperaturze 180* 30-40 minut.

15 komentarzy:

  1. uwielbiam takie zapiekanki! z porem musi smakować świetnie :))

    OdpowiedzUsuń
  2. O, czytasz mi w myślach. ;) Specjalnie kupiłam pora, żeby połączyć go jakoś z serem żółtym. Twoja propozycja bardzo mi się podoba

    OdpowiedzUsuń
  3. zapiekanki z porem i ziemniakami sa pyszne,uwielbiam w wersji z szynką lub piersia kurczaka,mniam

    OdpowiedzUsuń
  4. od niedawna bardzo polubiłam pora, a ta zapiekanka bardzo mi się podoba :)

    OdpowiedzUsuń
  5. uwielbiam zapiekanki! pysznie wygląda :)

    OdpowiedzUsuń
  6. Pycha, ziemniaki i por to idealne połączenie :)

    OdpowiedzUsuń
  7. Lubie zapiekanki z warzywami :) Przepis do wypróbowania :D

    OdpowiedzUsuń
  8. Por i ziemniaki! Idealne połączenie smakowe;)


    pozdrawiam ciepło

    Malwinna

    OdpowiedzUsuń
  9. baaaaaaaardzo lubie to polaczenie :) chyba zrobie to w tym tyg :-)

    OdpowiedzUsuń
  10. Uwielbiam zapiekanki, choć nie wiem jak z porem. Zawsze wybierałam go z zupy, hahaha.

    OdpowiedzUsuń
  11. wygląda bardzo smacznie :)

    OdpowiedzUsuń
  12. wygląda obłędnie :) jejku ale mam teraz na nią ochotę :)

    OdpowiedzUsuń
  13. baaardzo w moim guście:)

    OdpowiedzUsuń
  14. wygląda przepysznie! :) - tylko, że po porach mojemu brzuszkowi dalekko do lekkości - chyba że wielki balon o tym świadczy :(

    OdpowiedzUsuń
  15. dzisiaj robię :-)
    U nas ostatnio dietetycznie :-)

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna wszystkim anonimowo komentującym za podanie imienia, albo chociaż pseudonimu. Dziękuję.

Top Blogi
TOP