22.12.15

Kruche ciasteczka świąteczne

Kolejny przepis z grupy kaloryczny, świąteczny i grudniowy. Chociaż te ciasteczka można upiec w każdym innym miesiącu. Z przygotowywania świątecznych ciastek najwięcej frajdy jest przy dekorowaniu. Idealny czas do pobycia z dzieckiem, mężem czy partnerem (chociaż mój dołączył kiedy właściwie dekorowanie dobiegało końca). Teraz ciasteczka czekają na święta a przy okazji kuszą niewyobrażalnie. Nie dość, że są takie kolorowe i urocze to jeszcze mega kruchutkie, słodziutkie - słowem rewelacja.




Źródło przepisu: moje wypieki.com

Kruche ciasteczka świąteczne

Składniki:
  • 180 g zimnego masła
  • 200 g cukru pudru - dałam ok 160g
  • 350 g mąki pszennej
  • 1 jajko
  • 1 żółtko
  • 2 łyżeczki ekstraktu z wanilii
  • szczypta soli
Na lukier:
  • 1 szklanka cukru pudru
  • białko jaja

Przygotowanie:
  1. Wszystkie składniki połączyć ze sobą i wyrobić ciasto (ręcznie lub robotem). Zawinąć w folię i schować do lodówki na ok 0,5 godziny.
  2. Ciasto rozwałkować i wycinać dowolne wzory
  3. Piec w temperaturze 180* ok 10-15 minut, do lekkiego zrumienienia
  4. Po ostudzeniu lukrować (najlepiej na drugi dzień) i ozdabiać.
  5. LUKIER: cukier puder wymieszać energicznie z białkiem


2 komentarze:

Będę wdzięczna wszystkim anonimowo komentującym za podanie imienia, albo chociaż pseudonimu. Dziękuję.

Top Blogi
TOP