28.5.16

Pieczona owsianka z borówkami

Była już pieczona jaglanka, teraz pora na pieczoną owsiankę. Jest mega szybka do zrobienia, bez zbędnych składników a więc tania. Jej składniki można jeszcze zredukować, pominąć słonecznik, siemię, orzechy, kropelki czekolady. Kiedy już nudzą mi się sałatki do pracy i pad hasło, żeby zrobić coś na słodko to wybieramy pomiędzy kukurydzianymi naleśnikami a pieczoną owsianką właśnie. Dziś wersja ulepszona o borówki, ale równie dobrze można dodać samego zblendowanego banana - nie wiem jak Wy, ale ja niemal zawsze mam w domu banany :) albo mus jabłkowy i wyjdzie równie pysznie. 


Pieczona owsianka z borówkami

Składniki (forma 24 x 21 cm)
  • 200 g płatków owsianych
  • 15 g słonecznika
  • 15 g siemienia lnianego
  • 1 banan - 150 g
  • 175 ml mleka kokosowego (nie śmietanki) lub innego 
  • 1 jajko
  • 100 g borówek
  • 30 g ulubionych orzechów
  • 1 łyżka miodu
  • opcjonalnie: 2 łyżki kropelek czekoladowych
Przygotowanie:
  1. Banana zblendować, wymieszać z płatkami, słonecznikiem, siemieniem i mlekiem. Odstawić żeby płatki nieco zmiękły. 
  2. Piekarnik rozgrzać do 180*
  3. Dodać resztę składników i ponownie wymieszać.
  4. Przelać do formy wyłożonej papierem do pieczenia i piec około 40 minut


1 komentarz:

Będę wdzięczna wszystkim anonimowo komentującym za podanie imienia, albo chociaż pseudonimu. Dziękuję.

Top Blogi
TOP