24.5.15

Markizy marchewkowe

Tydzień temu upiekłam te ciasteczka marchewkowe, którymi zachwycił mnie Lidl. W ich propozycji to markizy, ale jako pojedyncze ciasteczka też się sprawdzają. 
źródło: kuchnia Lidla



Markizy marchewkowe

Składniki:
  • 100 g surowej marchewki
  • 150 g mąki pszennej pełnoziarnistej
  • 40 g płatków owsianych
  • 60 g drobnego cukru
  • łyżeczka proszku do pieczenia
  • 120 g zimnego masła
  • opcjonalnie: sezonowe owoce i konfitura
Przygotowanie:
  1. Marchewkę obrać i zetrzeć na tarce o małych okach. Odcisnąć sok i wylać. 
  2. Dodać pokrojone w kosteczki masło, przesianą mąkę i resztę składników; zagnieść. Owinąć folią spożywczą i włożyć do lodówki na min 30 minut. 
  3. Ciasto rozwałkować na stolnicy podsypując mąką i wycinać dowolny kształt. 
  4. Piec w 180* ok 15 minut, wystudzić.
  5. Konfiturę podgrzać z owocami do momentu odparowania wody- wystudzić. Masą przełożyć ciasteczka.


8 komentarzy:

  1. Wow! Nigdy wcześniej nie spotkałam się z markizami w wersji marchewkowej. Marchewki mogę zjadać na kilogramy, więc zdecydowanie zasmakują mi te ciasteczka :D Muszę wypróbować.

    OdpowiedzUsuń
  2. Lubię przepisy z Lidla, można się nimi fajnie zainspirować :) Ciasteczka wyglądają bardzo smakowicie. Uwielbiam marchewkę na słodko!

    OdpowiedzUsuń
  3. Uwielbiam wszystkie marchewkowe desery więc na pewno kiedyś je upiekę.

    OdpowiedzUsuń
  4. eee.. dobre to musi być! zjadłabym, oj zjadła.. :)

    OdpowiedzUsuń
  5. Chyba się skuszę i przygotuję. Mąż nie będzie zachwycony, bo nie przepada za niczym co marchewkowe :)

    OdpowiedzUsuń

Będę wdzięczna wszystkim anonimowo komentującym za podanie imienia, albo chociaż pseudonimu. Dziękuję.

Top Blogi
TOP