Składniki mogą nieco zadziwiać, ale połączenie tych smaków dało rewelacyjny efekt. Sałatki zostało mi trochę na drugi dzień i jak tylko się skończyła żałowałam, że tak jej mało zrobiłam. Oczywiście polecam wypróbować samemu.
Sałatka z awokado
Składniki (na 2-3 porcje):
Przygotowanie:
Sałatka z awokado
Składniki (na 2-3 porcje):
- 1 duże awokado
- 1 większe jabłko
- 3 średniej wielkości ziemniaki
- zielone części dymki lub szczypiorek
- 2 jajka
- sól, pieprz
- 2 duże łyżki jogurtu greckiego
Przygotowanie:
- Jajka ugotować na twardo
- W osobnym garnku ugotować ziemniaki w mundurkach
- Awokado obrać ze skórki, pokroić w kostkę, podobnie postąpić z jabłkiem.
- Ugotowane jajko i ziemniaki po obraniu również pokroić w kostkę. Szczypiorek lub dymkę zsiekać.
- Przyprawić solą i pieprzem, dodać jogurt i wszystko wymieszać.